Resep Ati Ampela Masak Kecap. Source : Mba hanhanny dengan modifikasi 😉😉 Tumis bumbu yg dhaluskan sampe harum. Masukkan ati ampela disusul dengan air
terigu/15 sdm terigu • tapioka/25 sdm tapioka • telur • air/150 ml • garam • kaldu bubuk • merica bubuk • telur puyuh. 52 resep menu balita dan ibu hamil ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Sate ayam mudah dan matang merata (cocok utk bumil n anak2) dan masakan sehari
Cara membuat. Bersihkan hati ampela, taruh di wajan. Lumuri dengan garam dan merica. Diamkan selama 15 sampai 20 menit. Jika suka rasa merica yang kuat, boleh ditambahkan lagi. Masukkan air untuk merebus. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Jika hati ayam terlihat kurang matang, tambahkan air panas dan rebus kembali higga matang.
Langkah 3. Tuang air, beri kecap manis, garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur. Masukkan ati ampela yang sudah dipotong bite size.
Campur bumbu halus dan semua bahan kecuali kecap. Masak dengan api kecil hingga empuk dan air habis, jangan lupa koreksi rasa dulu ya sebelum air habis. Tambahkan kecap manis secukupnya. Aduk rata hingga kering. Jika mau jadi sate usus dan ati, potong2 dan tusukkan selang seling usus dan atinya.
Lihat juga resep Ati ampela masak kecap enak lainnya. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Silakan satukan ati dan ati ampela yang sudah anda cuci. Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate ati ampela usus goreng yang siap dikreasikan.
uZTd. 122 188 304 85 397 290 427 27 383
resep sate ati ampela bumbu kecap
